À propos du site

Aurélie, passionnée de cuisine

 

La plancha est aujourd’hui un mode de cuisson très prisé. Elle se réalise avec un équipement de cuisson qui porte le même nom et qui aurait été inventé en Espagne au cours du XIXe siècle. Cet équipement suscite aujourd’hui un engouement important auprès du public et est de plus en plus présent dans nos cuisines. J’ai moi-même découvert la plancha à gaz il y a plusieurs années de cela.

Conquise, j’ai rapidement oublié les traditionnels barbecues et poêles à frire pour ce cuiseur plus pratique et qui permet de cuisiner plus sainement. Après une bonne quinzaine d’années d’expérience et une longue liste de planchas passée sous mes mains, j’ai décidé de créer le site ma-plancha-gaz.eu. Il s’agit d’un site indépendant dont le but est d’aider tout un chacun à trouver la plancha idéale qu’il pourra utiliser pour préparer, dans le plus grand confort, ses plats au quotidien.

Au fil des années, j’ai en effet pu constater que le choix de cet appareil est beaucoup plus difficile qu’il n’y parait. Il faut prendre en compte plusieurs critères de choix très importants pour réussir l’achat. Plus encore, le marché regorge aujourd’hui d’une grande diversité de modèles tout aussi différents les uns que les autres tant au niveau du design que du prix, de la qualité et des performances. On peut donc facilement rater son achat en choisissant une plancha inadaptée à ses besoins réels. Retrouvez des idées de recettes à travers cette adresse, cela pourra vous intéresser.

Je partage donc mes connaissances et mon expérience dans le domaine afin de vous aider à éviter cette erreur. Je publie dans les rubriques du site des tests de produits, des guides d’achat, mais aussi des articles-conseils pratiques que vous pourriez appliquer lors de votre achat, mais aussi pendant l’utilisation de votre plancha à gaz. Vous pouvez aussi me poser toutes vos questions sur les planchas à gaz. Je serai ravi de vous répondre dès que vos messages me parviendront. Rendez-vous à la page contact du site pour me faire parvenir vos requêtes.

Aurélie Poli est la fondatrice et la rédactrice du site ma-plancha-gaz.eu. Mère de famille de 31 ans, elle est une grande passionnée de cuisine et une utilisatrice aguerrie de plancha à gaz.